Buddhas Hand Zitronengeist, 350ml, 42% vol.
Die Buddhas-Hand-Zitrone (Citrus medica var. Sarcodactylis) zählt zu den alten Zitrussorten, die fingerartig ohne Frucht, Saft und Pulpa gedeiht, manchmal als gespreizte Finger wachsend, manchmal als Faust. Spitzenköche lieben sie wegen ihres fruchtigen, blumigen und reinen-intensiven Zitronengeschmacks und auch wegen ihres bizarren Aussehens. Unsere Bio Buddhas Hand kommt aus Korsika und ist nur während einer sehr kurzen Zeitspanne zu erhalten.
Prämierung: GOLD an der DistiSuisse 2025/26
