Mandarinengeist

Mandarinengeist, 350 ml, 41% Vol

Von der griechischen Insel Chios, wo wenige Bäume, die ursprünglich in Sizilien gezüchtet wurden, überlebt haben, kommen die geschmacklich aussergewöhnlichen Früchte. Voller Kerne verlangen sie einem viel Handarbeit ab, ehe man sie leicht warm mazerieren und zu köstlichem Mandarinengeist destillieren kann. Intensiv in Nase und Gaumen, fängt dieser Geist das Parfum der Mandarinen ein, hält es fest und konserviert es zu unserer puren Freude. So hatten die Mandarinen meiner Kindheit gerochen und geschmeckt.