Apfelbrand Gravensteiner

Apfelbrand Gravensteiner, 350 ml, 41.5% vol.

Der Gravensteiner ist eine alte Sorte, sehr aromatisch, saftig, mit einer feinen Säure und einem für Äpfel intensiven Duft. Er ist zugleich ein schwieriger Apfel: früh reif, geringer Ertrag und kaum lagerfähig.

Im Glas zeigt sich ein Apfelbrand mit reifer, saftiger Frucht, einer Spur Honig und einem eleganten, langen Nachklang. Im Gaumen bleibt der wohlige Geschmack der festen Schale des Apfels.